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Baba au rhum, ananas braisé au passoa, chantilly
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Ballotine de volaille et foie gras, compotée d’oignons aigre douce
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15,00
TTC
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Brandade de morue truffée, mesclun
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TTC
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Champagne Besserat de Bellefon Rosé
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49,00
TTC
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Champagne Castelnau Blanc de Blancs 06
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49,00
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Champagne Henriot Blanc de Blancs
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Château Prieurs de la commanderie 2013
€
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Crozes Hermitages les grands chemins
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34,00
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Filet de veau en crépinette d’herbes, polenta aux cèpes
€
25,00
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50,00
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Formule “Entrée + Plat”
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40,00
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